Description
Un vin rouge biologique et naturel signé Frédéric Cossard, figure incontournable des vins vivants en Bourgogne.
Issu d’un travail de négoce exigeant, le Bedeau 2021 assemble plusieurs parcelles de Pinot Noir situées en appellations Volnay et Nuits-Saint-Georges.
Au verre, il séduit par son profil croquant et fruité, tout en finesse. Le nez dévoile des arômes éclatants de cerise et de petits fruits rouges, relevés d’une touche florale délicate. La bouche est gourmande, juteuse, portée par une fraîcheur naturelle et une trame soyeuse qui rend ce vin immédiatement accessible.
