Description
Issue d’un assemblage de trois parcelles sablonneuses des Hautes-Côtes de Beaune, plantées dans les années 1960, ce terroir a inspiré le nom de la cuvée.
Pur, aérien et d’une grande buvabilité, il séduit par ses fruits rouges croquants, sa texture soyeuse et sa fraîcheur éclatante.
Un vin naturel, délicat et élégant, qui s’apprécie aussi bien à l’apéritif qu’autour d’une cuisine simple et raffinée.
