Chers amateurs de belles découvertes,
Notre prochaine dégustation en octobre vous ouvrira les portes d’un univers fascinant : celui des vins élaborés dans le respect de la nature, du terroir et du vivant.
Qu’est-ce qu’un vin nature ?
Sans intrants chimiques, avec un minimum d’intervention en cave, le vin nature cherche à révéler le raisin dans sa plus pure expression.
Mais attention : chaque bouteille est une aventure sensorielle unique !
Les vins bio : préserver la vigne et l’environnement
Issus de l’agriculture biologique, les vins bio garantissent des pratiques respectueuses du sol, sans pesticides de synthèse ni engrais chimiques. Une démarche où authenticité rime avec durabilité.
La biodynamie : une philosophie de la vigne
Plus qu’un label, la biodynamie est une approche holistique : rythmes lunaires, préparations naturelles, respect des cycles… Les vignes s’épanouissent dans un écosystème vivant et équilibré.
