Les Larmes des Damas 2022 est élaborée à partir de divers pinot noirs anciens francs de pieds, de plant fin et de pinot gris.
Cyril Alonso, vigneron reconnu pour sa connaissance exceptionnelle des terroirs du Beaujolais et sa spécialisation dans les raretés : très vieilles vignes, cépages autochtones en voie de disparition, issus de sols vierges de toute chimie.
Cette cuvée provient d’un véritable conservatoire ampélographique, où chaque pied de vigne raconte l’histoire du vignoble.
Élaborée dans le respect le plus strict de la viticulture naturelle, sans intrants ni chimie, elle offre un vin pur et fin, aux arômes délicats de cerise au kirsch, élégant et vibrant, reflétant pleinement l’authenticité et la rareté de ses raisins.
| Contenance | |
|---|---|
| Millésime | 2022 |
| Alcool | 13% |
| Appellation | Vin de France |
| Cépage(s) | Pinot-gris, Pinot-noir |
