Description
Un vin qui porte son nom : “De Grès ou de Force”, un Riesling qui exprime pleinement la force tranquille des sols gréseux et l’âge de ses vignes. Sobre mais puissant, droit mais élégant — une vraie signature de Catherine Riss. Vin naturel non filtré, sans artifices, qui allie finesse, personnalité et authenticité.
Belle acidité vive mais élégante, texture tendue, pure, belle salinité, finale qui mêle amertume fine et fraîcheur persistante.
