Description
Niché à Saint-Georges-sur-Allier, au cœur des paysages volcaniques de l’Auvergne, le Domaine La Bohème est porté par le duo passionné Patrick Bouju et Justine Loiseau. Ensemble, ils donnent vie à des vins naturels singuliers, reflets fidèles du terroir, vinifiés avec engagement, sensibilité et sans compromis.
Élevé sans bois, vinifié en grappes entières avec douceur, il se révèle vibrant, fluide, et profondément expressif.
En bouche, il dévoile un fruit rouge éclatant, une belle tension minérale, des tanins fins et une allonge élégante.
