Description
Nondegu est l’une des micro-cuvées audacieuses signées Jean-Marie Berrux, vigneron engagé, installé à Meursault, au cœur de la Côte de Beaune.
Fidèle à sa philosophie du vin vivant, il privilégie une vinification entièrement naturelle : fermentation avec levures indigènes, très faibles doses de soufre uniquement à la mise en bouteille, sans filtration ni collage, afin de préserver l’authenticité et l’énergie du vin.
Énergique et charmeur, ce vin séduit par son éclat : une véritable bombe de fraîcheur, portée par un fruit gourmand et une belle fluidité en bouche.
