Description
Ce champagne Extra brut Réserve incarne l’authenticité et l’élégance que procure un terroir d’exception. Niché sur la colline crayeuse, souvent surnommée le “Montrachet de la Champagne”, le vignoble s’étend sur quelques hectares et est cultivé avec soin, selon un travail de la vigne minimaliste et respectueux de l’environnement, permettant au terroir et au cépage de s’exprimer pleinement.
En bouche, le Champagne Réserve séduit par sa texture soyeuse, sa fraîcheur vive et son équilibre parfait entre acidité et minéralité, menant à une finale saline subtilement relevée de notes d’agrumes et de noisette, pour un profil élégant, raffiné et gastronomique.
