Description
Corentin Houillon cultive 5 hectares de vignes sur des coteaux escarpés de molasse glaciaire. Les raisins sont vinifiés de manière naturelle, sans intrants, pour préserver l’expression pure du terroir.
Elevée en cuve sur lies fines jusqu’à sa mise en bouteille.
Non filtrés, sans sulfites ajoutés.
Ce vin blanc est vif, minéral et désaltérant, offrant une belle longueur et une finale saline.
