Description
Jules Métras perpétue avec précision et sensibilité le travail initié par son père, Yvon Métras, figure emblématique des vins naturels du Beaujolais. Il cultive une approche artisanale, respectueuse du vivant, où patience et observation guident chaque étape.
Bouche aérienne et délicate. Tanins fins, soyeux et parfaitement intégrés.
Un vin d’une grande pureté, où finesse et énergie s’expriment avec précision.
