Description
Charlotte Sonjon, jeune vigneronne artisanale installée sur les coteaux alpins, évolue au cœur d’un paysage où montagnes, lumière et fraîcheur façonnent des vins à forte identité.
Elle pratique une viticulture naturelle, avec une approche sensible et engagée qui privilégie le vivant, le travail manuel et des vinifications sans artifices, permettant à ses vins de refléter pleinement le terroir et l’expression de ses raisins.
Cette cuvée se marie parfaitement avec des plats typiques de Savoie, comme une raclette ou une fondue. Elle accompagne également un poisson frais du lac, révélant toute sa fraîcheur et sa précision aromatique.
